Puding Mangga Dadu

 



Assalamu'alaikum

Bikin puding mangga lagi. Tapi mangganya ini dipotong2 dadu. Cuma ternyata kurang banyak mangganya. Soalnya pas nuang tadi banyak..eh kurang rupanya. Resep mak frida @fridajoincoffee  cuma susunya coklat..heheee



Puding Mangga

Source fridajoincoffee


Bahan:

1 buah mangga, potong kotak², kalo mau lebih ribet, dibentuk bintang² jg gpp

1 sachet bubuk agar swallow (7gr)

4 sachet kental manis (160gr)

3 sdm gula pasir

750 ml air


Caranyaaaa:

1. Campur bubuk agar, kental manis, gula pasir dan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk² hingga mendidih. Angkat. Biarkan uapnya hilang dulu.

2. Siapkan loyang 30x10x7, basahi dengan air matang supaya mudah mengeluarkan puding yg sudah beku. 

3. Tata mangga sedikit di dasar loyang, tuang puding pelan². Biarkan agak set, supaya mangganya ga naik ke permukaan semua. Baru masukkan lagi mangga, tuang lagi pudingnya. Terus lakukan hingga habis. Dinginkan.

4. Potong² mangga, sajikan. .. ..

.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Cenil Singkong Pandan

Es Mangga Yakult

Bolu Singkong

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Caramel Cake atau Bolu Sarang Semut

Mie Goreng

Bika Ambon Pandan Mini