Puding Mangga Dadu
Assalamu'alaikum
Bikin puding mangga lagi. Tapi mangganya ini dipotong2 dadu. Cuma ternyata kurang banyak mangganya. Soalnya pas nuang tadi banyak..eh kurang rupanya. Resep mak frida @fridajoincoffee cuma susunya coklat..heheee
Puding Mangga
Source fridajoincoffee
Bahan:
1 buah mangga, potong kotak², kalo mau lebih ribet, dibentuk bintang² jg gpp
1 sachet bubuk agar swallow (7gr)
4 sachet kental manis (160gr)
3 sdm gula pasir
750 ml air
Caranyaaaa:
1. Campur bubuk agar, kental manis, gula pasir dan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk² hingga mendidih. Angkat. Biarkan uapnya hilang dulu.
2. Siapkan loyang 30x10x7, basahi dengan air matang supaya mudah mengeluarkan puding yg sudah beku.
3. Tata mangga sedikit di dasar loyang, tuang puding pelan². Biarkan agak set, supaya mangganya ga naik ke permukaan semua. Baru masukkan lagi mangga, tuang lagi pudingnya. Terus lakukan hingga habis. Dinginkan.
4. Potong² mangga, sajikan. .. ..
.
Komentar
Posting Komentar