Kolak Singkong
Assalamu'alaikum
Hujan yang awet terus dari kemarin bikin suasana jadi dingin dan laperr. Zauji minta kemek2 katanya. Bikinlah kita singkong goreng dan kolak singkong. Kata zauji buat nostalgia masa kecil dia dulu. Baru kali pertama buat kolak singkong. Biasanya kolak ubi rambat. Lumayan rasanya.
Resep Kolak Singkong
Source selma
Bahan:
1 kg Singkong
300 gr gula merah
2 L air
500 ml santan
Rebus singkong hingga empuk. Masukkan gula merah dan daun pandan. Rebus hingga lembut. Terakhir tambahkan santan. Koreksi rasa. Sajikan hangat.
Komentar
Posting Komentar