Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2020

Kolak Singkong

Gambar
Assalamu'alaikum Hujan yang awet terus dari kemarin bikin suasana jadi dingin dan laperr. Zauji minta kemek2 katanya. Bikinlah kita singkong goreng dan kolak singkong. Kata zauji buat nostalgia masa kecil dia dulu. Baru kali pertama buat kolak singkong. Biasanya kolak ubi rambat. Lumayan rasanya.  Resep Kolak Singkong Source selma Bahan: 1 kg Singkong 300 gr gula merah 2 L air 500 ml santan Rebus singkong hingga empuk. Masukkan gula merah dan daun pandan. Rebus hingga lembut. Terakhir tambahkan santan. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Es Mangga Yakult

Gambar
Assalamu'alaikum Yang seger buat kinyam2 sore ini. Es mangga yakult. Mangganya mesti yang manis ya, soalnya yakultnya udah asem. Lebih enak ditambah jelly dan selasih. Segerrr.  Es Mangga Yakult Source novita sari bahan :⁣ - 1 buah mangga harum manis , .⁣ - Mangga Jelly (banyaknya sesuai selera )⁣ - 3 botol Yakult⁣ - selasih yg sudah direndam air hangat secukupnya⁣ - es batu secukupnya⁣ ⁣ Cara membuat:⁣ - Potong mangga harum manis & jelly, kotak"⁣ - Dalam mangkok campur es batu, Yakult, selasih, jelly & mangga, aduk rata⁣ - ES MANGGA YAKULT JELLY siap dinikmati

Puding Mangga Dadu

Gambar
  Assalamu'alaikum Bikin puding mangga lagi. Tapi mangganya ini dipotong2 dadu. Cuma ternyata kurang banyak mangganya. Soalnya pas nuang tadi banyak..eh kurang rupanya. Resep mak frida @fridajoincoffee  cuma susunya coklat..heheee Puding Mangga Source fridajoincoffee Bahan: 1 buah mangga, potong kotak², kalo mau lebih ribet, dibentuk bintang² jg gpp 1 sachet bubuk agar swallow (7gr) 4 sachet kental manis (160gr) 3 sdm gula pasir 750 ml air Caranyaaaa: 1. Campur bubuk agar, kental manis, gula pasir dan air. Aduk rata. Rebus sambil diaduk² hingga mendidih. Angkat. Biarkan uapnya hilang dulu. 2. Siapkan loyang 30x10x7, basahi dengan air matang supaya mudah mengeluarkan puding yg sudah beku.  3. Tata mangga sedikit di dasar loyang, tuang puding pelan². Biarkan agak set, supaya mangganya ga naik ke permukaan semua. Baru masukkan lagi mangga, tuang lagi pudingnya. Terus lakukan hingga habis. Dinginkan. 4. Potong² mangga, sajikan. .. .. .

Mango Sticky Rice

Gambar
Assalamu'alaikum Masih musim mangga ya. Mangga arum manis yang manisss banged. Zauji beli 2 kg mangga, semuanya dimangan begitu aja bareng anak2 dan saya sembunyikan satu buat bikin mango sticky rice ini. Favo banged. Enakkk masyaAllah. Dulu sempat bikin, tapi mangganya manis asem. Ini yang pas, mangganya manis, padat dan sejuk dari kulkas. Vlanya enak wangi santan. Resep mak @fridajoincoffee. Makasii mak frida..ini enak bgd masyaAllah Mango Sticky Rice Source fridajoincoffee Bahan ketan: 250 gr beras ketan 250 ml santan kekentalan sedang 1 helai daun pandan ½ sdt garam Bahan vla: 500 ml santan kekentalan sedang ½ sdt garam 4 sdm gula pasir (boleh diskip kalo mau pake kental manis) 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air 1 helai pandan 2 buah mangga Cara membuat: 1. Rendam beras ketan dengan air selama 1 jam. 2. Lalu cuci beras ketan, kemudian tambahkan daun pandan dan kukus selama 20 menit. 3. Masak santan dan garam hingga mendidih. 4. Dalam baskom, masukkan beras ketan yg suda

Puding Sagoo Mangga

Gambar
Bikin puding mangga. Pakai sagu. Tapi sagunya mengumpul, hiks. Seger ya panas2 gini.  Resep Puding Sagoo Mangga  Source: selma Bahan: 900 ml jus mangga 100 gram sagu yang sudah direbus dan ditiriskan 2 bungkus agar2 plain 15 sdm gula pasir 2 sdm santan kara, aduk rata Masak semua bahan selain sagu, hingga mendidih. Tata sagu dan tuang agar2 mangga keatasnya. Sajikan dingin lebih segar.