Seblak

 



Sarapan bikin seblak buat saye, nasgor buat suami dan anak2. Karena ada bakso dari umi. Jadi ngiler dibikin seblak. Resep sendiri aja. Sedap. Udah mirip yang dijual2.


Resep Seblak 

Source selma (buat seporsi aja)


1 genggam kerupuk udang, rebus atau rendam air mendidih (sesuai selera aja)

1 butir telur

5 bakso, iris

1 ceker, rebus dulu

Daun seledri dan daun bawang, iris

2 lembar sawi, iris

Sedikit air

Garam dab lada


Bumbu halus


3 bawang merah

5 cabe rawit merah

5 cabe merah keriting





Cara membuat:


Tumis bumbu halus. Masukkan sayuran dan bakso. Tumis hingga wangi dan agak layu. Masukkan sisa bahan. Aduk dan masak hingga matang. Bubuhkan garam dan lada. Sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Cenil Singkong Pandan

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Es Mangga Yakult

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Asam Pedas Telow Ikan Kurau

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Bolu Kemojo