Roti Sisir Pandan

 


Wangi aroma pandan. Dikasi margarin, meses dan gula pasir. Jadul banged.


• • • • • •

ROTI SISIR PANDAN

Credit to: hungryfever

.

Bahan Starter

75 ml Susu Full Cream Hangat 

75 ml air jus pandan

2,5 sdt Ragi Instan

(campur dan diamkan hingga berbusa)

.

35 sdm Terigu Pro Tinggi (350g)

100g Gula

2 sdm Susu Bubuk

Bahan Starter

1 butir Telur

50ml Santan Instan

Pasta Pandan

1 sdt Garam

50g Margarin




Sesi Panggang

1. Pre-heat Oven

2. 180 °C (Api Atas + Bawah) - 25 menit

.

Campur semua bahan selain garam dan margarin. Ulen hingga kalis. Masukkan sisa bahan. Ulen sampai kalis elastis. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Bagi menjadi 20 bagain. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Cetak di loyang. Diamkan 30 menit. Oles bagian atas roti dengan kuning telur. Panggang. Oles dengan margarin bagian atasnya. Sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Es Mangga Yakult

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Gulai Kerang dan Tahu

Cenil Singkong Pandan

Kolak Singkong

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Seblak Goreng Minimalis

Puding Mangga Dadu