Martabak Lenggang isi Unti





Mau piknik ke kampar. Muter2 naik mobil aja. Bikin bekalnya dung. Yang simpel aja. 


MARTABAK LENGGANG 

Source : Shenny Suzanna

Hasil 20 Buah


Bahan

250 gr tepung serbaguna

2 sdm gula pasir

1/2 sdt ragi instan

1 butir telur

500 ml air

Sejumput garam

Pewarna untuk yang warna warni


Cara :

Campur semua bahan, blender sampai halus, diamkan 1 jam.


Panaskan wajan teflon dgn api kecil tanpa oles minyak


Tuang satu sendok sayur adonan, tidak perlu di goyang


Masak sampai bagian atasnya tidak lengket


Angkat lalu taruh isian


Lipat dan rapatkan pinggirannya sambil ditekan







Bahan isian :


Meses atau unti 


bahan unti kelapa :


200 gr kelapa parut


100-150 gr gula merah (iris)


200 ml air


2 lembar daun pandan


Langkah


Unti kelapa : masak air gula dengan pandan sampai larut, kemudian saring. Kemudian masukkan kelapa. Masak sampai air asat, jangan lupa aduk2 agar tidak gosong


#KumpulanResepMasak

#martabakmanis 

#martabaklenggang #apembalik#pancake#resepmartabak#resepmartabaklenggang 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Cenil Singkong Pandan

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Es Mangga Yakult

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Asam Pedas Telow Ikan Kurau

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Bolu Kemojo