Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

 


Hari ini buat brownies. Versi panggang dan versi dikukus. Resepnya sama resep ekonomis. Tanpa dcc. Minim telur. Dan keduanya nyoklat. Bedanya lebih enakan yang panggang ya. Walau kecil2. Kalau yang kukus mirip cake biasa. Sensasi browniesnya gak dapat. Hehe. Yang kukus memang cuma modifikasi aja yam aslinya brownies ya dipanggang. Over all keduanya nikmattt..nyoklat. dan pastinya anak2 suka. Sengaja keduanya tanpa toping, supaya adil kompetisinya..hihi.




Brownies Panggang (ekonomis tanpa dcc dan minim telur)

Source talenan nina


Bahannya :

2 butir telur

150 gram gula pasir

100 gram margarin

100 gram tepung terigu pro rendah/sedang

50 gram coklat bubuk (sy pakai merk Bendorp)

175 ml susu UHT coklat (bisa jg 3 sachet SKM coklat + air)

Sejumput garam 1/4 sdm emulsifier (SP/Ovalet/TBM)

Topping : keju parut/kenari/chocolate chips


Langkah :

1. Campur terigu dan coklat bubuk, ayak, sisihkan.

2. Mixer telur, gula pasir, emulsifier, sampai mengembang, putih, kental dan berjejak.

3. Masukkan margarin dan garam, mixer dengan speed rendah sampai merata. Matikan mixer.

4. Masukkan campuran terigu + coklat bubuk dan susu UHT coklat, secara bertahap dan selang-seling. Aduk dengan spatula dengan metode afuk lipat sampai rata.

5. Masukkan kedalam loyang brownies ukuran 10 cm × 30 cm × 4 cm yang sudah dialas dengan baking paper dan dioles margarin. Beri topping. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150°C sampai matang. Tes tusuk.


#brownies  #browniestanpadcc

#happybaking  #art_brownies  #browniespanggang  #resepmudah



 • • •

Brownies Kukus no mixer, ekonomis

Source asahid tehyung


- 2 butir telur

- 20 gram coklat bubuk

- 5 sdm gula pasir 

- 5 sdm tepung terigu⁣

- 5 sdm minyak 

- 5 sdm kental manis coklat⁣

- 4 sdm air hangat⁣

- 1/4 sdt baking powder⁣

- Secubit garam⁣

.⁣

.⁣

⁣campur semua bahan. Aduk sebentar saja sampai tercampur rata. Kukus 30 menit.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Cenil Singkong Pandan

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Es Mangga Yakult

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Asam Pedas Telow Ikan Kurau

Bolu Kemojo