Mie Telur Bakso

 

Resep Mie Telur Bakso
Source selma

Bahan:

2 bungkus mie telur, rebus dan tiriskan
1 bonggol sawi putih, iris
1 ikat sawi, iris
1 batang daun bawang, iris
3 cabe merah, iris
10 bakso kecil, iris
3 batang seledri, iris
3 butir telur
1 sdt lada bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Kecap
Saus tomat
Garam secukupnya

Bumbu halus:

3 bawang merah
1 genggam teri, rendam air panas
7 cabe merah keriting

Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan sayur. Masak hingga agak layu. Masukkan telur. Orak arik. Tunggu telur agak kering. Masukkan mie. Tuang kecap dan sisa bahan. Aduk rata. Goreng hingga matang. Sajikan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Es Mangga Yakult

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Gulai Kerang dan Tahu

Cenil Singkong Pandan

Kolak Singkong

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Seblak Goreng Minimalis

Puding Mangga Dadu