Lapis Rainbow



Bikin lapis ini beneran menguji kesabaran. Liatnya gemess..cantikk..pengen bikin. Tapi lelah luar biasa. Apalagi nyambi ngurus debay, beberes rmh, masak dan ngajar. Huhu. Mana ada trouble lagi. Salah membagikan. Jadi kebanyakan yang lapis ungu dan biru. Harusnya 40 ml selapis. Ini 80 ml. Nyadar pas udh lapis ijo. Lho kok adonannya abis. Ini akibat dari awal gal dibagi2 pewarnanya. Huhu. Jadi pelajaran harus patuh step resep. Alhamdulillah dg penuh perjuangan jadi juga. Anak2 excited liat warnanya. Pelagiii.



LAPIS RAINBOW 🌈 

Source yackikuka


Bahan untuk loyang 9x15x7 (full yah jadinya)

200gr Tepung Tapioka Rosebrand

100gr Tepung Beras Rosebrand

150-170gr Gula

1/2-1sdt Garam

1/2-1sdt Vanili

300ml Santan Rosebrand

350ml Air

1/2sdt Pemutih makanan (optional)

Pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara membuat:

1. Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung beras, gula, garam vanili aduk rata

2. Tambahkan santan dan air aduk rata kemudian saring dan bagi menjadi 2 bagian

3. Tambahkan pewarna putih pada satu bagian dan bagi satu bagian lainnya menjadi 6bagian dan beri perwarna (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu) di tiap bagian

4. Siapkan loyang oles dengan minyak

5. Panaskan kukusan dan loyang

6. Tuang bagian pertama yaitu ungu-putih-ungu-putih dst kukus selama +/-3-5menit untuk loyang kecil

7. Diakhir lapisan kukus selama 15menit, angkat dan dinginkan

8. Jika sudah benar2 dingin, potong dan sajikanπŸ˜‰

Selamat mencoba❤️




*

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Cenil Singkong Pandan

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Es Mangga Yakult

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Asam Pedas Telow Ikan Kurau

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Bolu Kemojo