Daging Goreng Kunyit




Resepi malaysia masyaAllah. Resepi ig favorit sy. Cik surianti. Dan setelah buat, nggak nyesal. Sedappp. Buatnya juga mudah sangat. Jom kite cube buat sama2. Ini hasil dagingnya emput lembut. Anak2 suka karena mudah makannya.


Resep Daging Goreng Kunyit

Source: Surianti


Bahan:


600 gram daging sapi, iris tipis 

1 sdm kunyit bubuk atau 1 ruas jari kunyit, haluskan

1 sdt garam

Air

1 buah bawang bombay (sy pakai bawang merah besar)

5 cabe hijau, iris serong

1 ruas jari jahe, iris2

3 siung bawang putih, iris

Minyak untuk menumis




Cara membuat:


Lumuri daging dengan kunyit dan garam. Diamkan 10 menit.

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan daging. Aduk hingga merata. Masak hingga daging empuk. Kalau masih belum empuk. Tambahkan air. Masak hingga air habis.

Terakhir masukkan cabe dan bawang bombay. Aduk. Masak sebentar dan sajikan.


Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Cenil Singkong Pandan

Es Mangga Yakult

Bolu Singkong

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Caramel Cake atau Bolu Sarang Semut

Mie Goreng

Bika Ambon Pandan Mini