Bolu Pandan

 




Lama nggak make oven. Bikin bolun pandan, bolu marmer cake. Eksotik semua warnanya. belum gosong tapi coklat banged. Padahal pengennya coklat muda. Kayaknya harus trial trs sampai dapat waktu yang cocok buat bikin  bolu dan buttercake. Sekalian nyoba loyang impian. Kata orang loyang sultan. Alhamdulillah akhirnya punya 4 biji. Semoga nanti hasilnya lebih oke lagi. Semangat.




RESEP BOLU PANDAN


Recipe lina.tjoandra


.


Bahan:


5 butir telur


3 kuning telur


1/2 sdt sp 


125 gr gula pasir


120 gr terigu protein rendah


20 gr maizena


40 gr fibercreme (me susu bubuk)


60 ml endapan pandan suji (me santan sedang)


1 sdt pasta pandan


60 ml butter leleh


Cara membuat:


1. Kocok telur, gula, sp sampai kental berjejak.


2. Ayak n masukkan terigu, maizena, susu bubuk, aduk balik bertahap sampai rata.


3. Campur santan dan pasta pandan dan butter leleh, aduk balik bertahap sampai homogen.


4. Tuang di loyang tulban yang sudah dioles butter dan tabur tepung


5. Panggang suhu 170' sktr 40 menit sampai matang (kenali oven msg2).

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Cenil Singkong Pandan

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Es Mangga Yakult

Gulai Kerang dan Tahu

Kolak Singkong

Asam Pedas Telow Ikan Kurau

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Bolu Kemojo