Ada lumayan putih telur di kulkas. Bikin cake putih telur yuk. Cake putih telur ini teksturnya spongii bgd. Empuuk. tp yummy lho. Sy buat 4 rasa, red velvet, milo, pandan dan plain. Jadi tambah yummy ya. Sy motif acak aja. Abstrak..hihi.
CAKE PUTIH TELUR
Source Pawongallery
Rebake Diyo Kitchen
Bahan A:
350 cc putih telur
200 gr gula halus
1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt Cream of tar-tar/air jeruk lemon
1 sdt vanili
BahanB:
175 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk full cream
Bahan C:
200 gr mentega cair
Bahan D:
Pewarna merah dan coklat bubuk untuk red velvet
Pasta coklat dan Milo untuk warna coklat
Pasta pandan untuk yg hijau
Cara membuat :
1. Kocok bahan A hingga kental, masukkan bahan B, aduk rata. Tuangi bahan C aduk lagi hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi empat. Masukkan selang seling.
3. Beri motif dengan sumpit.
4. goyang-goyang sedikit loyang, agar adonan merata sendiri keseluruh loyang.
5. panggang dalam oven hingga matang, di panggang kurang lebih 45 menit dengan suhu 160-170°C. Sy 20 menit suhu 150 C.
Selamat mencoba ya Moms.. #olahanputihtelur
#cake
#cakeputihtelur
#resepcakeputihtelur
Komentar
Posting Komentar