Kue Latok





Resep kue latok saya pakai resep kue lumpang mba xanders. Udah banyak yang remake dan enak. Kue latok nama kue bali yang kalau di daerah lain disebut kue lumpang. 



Kue Latok atau kue lumpang
By : xanderskitchen

100 gr sagu
25 gr tepung beras
50 ml air pandan suji
200 ml santan
100 gr gula pasir
Sejumput garam
2 lbr daun pandan disobek2

Buat taburan :
Kelapa setengah tua, kukus + sedikit garam



Cara buat : 
1. Rebus santan, air pandan , gula, garam dan daun pandan. Mendidih. Dinginkan
2. Campur sagu dan tepung beras. Masukkan santan sedikit2 sambil aduk rata. Jika ada gumpalan. Saring
3. Tuang ke dalam cetakan. Kukus sampai matang kira2 10 - 15 mnt
4. Keluarkan kue latok yg sudah matang. Sajikan dg taburan kelapa parut kukus



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tumis Kerang Kupas Pedas Asam Manis

Es Mangga Yakult

Bolu Singkong

Putu Ayu Pandan Jumbo dan Teh Bunga Kembang Kertas

Gulai Kerang dan Tahu

Cenil Singkong Pandan

Kolak Singkong

Brownies Panggang dan Kukus (Ekonomis)

Seblak Goreng Minimalis

Puding Mangga Dadu