Kue Lapis di Daun Pisang
Kue Lapis di Daun Pisang
150gr tepung beras
100gr tepung terigu
110gr gula pasir
65 ml santan kental
200 ml air
daun pandan
1/2 sdt garam
topping:
kelapa parut + sedikit garam
Cara:
Topping: campur kelapa parut dengan garam, kukus 10menit
Campur gulad santan, air, garam dan daun pandan . Masak sampai gula larut. Saring.
Tambahkan tepung beras, lalu tepung terigu. Aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal. Saring kalau perlu
Panaskan kukusan, sampai ngebul
Lalu kukus 15-20menit
Sajikan dengan kelapa parut kukus
Komentar
Posting Komentar